煮好的切成丝的火鸡肉200克
蔬菜或鸡汤1升
罐装整个小番茄400克
绿辣椒2个，切块
新鲜小番茄2个，切块
洋葱1个，切块
蒜头2个，压碎
青拧汁1汤匙
辣粉半茶匙
孜然半茶匙
现磨黑胡椒和盐适量
牛油果1个-去皮，去核，切成丁
新鲜胡荽1把，切碎
切达干酪100克，搓碎
制作方法
1.用中火将一个大锅烧热，加入火鸡肉、鸡汤、罐头番茄、绿辣椒、新鲜番茄、洋葱、蒜末和青拧汁。再加上辣粉、孜然、盐和黑胡椒调味。煮沸后转小火再烧15-20分钟。
2.加入牛油果和胡荽再烧15分钟，直到汤开始变稠。舀到碗里后加上些切达干酪即可。
小贴士：
如没有切达干酪，可以不加或用其他干酪代替。