酒店服务员体验日记

我出生于1989年9月5日，两年前在一所本地私立学校拿了一纸中专文凭后，和同学们踌躇满志，满腔热情的踏上了南下的列车，梦想在美丽的珠三角闯荡出自己的一片天地。当安置就业的老师带着我们在深圳辗转迂回很多地方后，我才知道，原来进一家好工厂做生产线工人也不是那么容易。却仍然壮志凌云想要出人头地。
　　一年半后，当我手握着深圳返乡的车票站在罗湖火车站，几乎是双眼含泪的望着璀璨繁华，如同白昼一般的冬夜深圳：“我会回来的，深圳。”我对自己说，虽然不舍与不甘占满我的胸腔，而现实只能让我做出返乡的选择。
　　三个月后，我再次踏上了南下的列车，依然是初生牛犊不怕虎的冲劲，当在深圳罗湖人才市场转悠了一个星期后，才发现，深圳那座美丽而年轻的城市，职场需求却都是高要求，高学历，高水准。为了不至于流落街头，我飘到了广州，因为这里有一个朋友，至少，我可以暂时寄居于此，朋友没收入，靠他女朋友在酒店坐台上班养活。朋友说在他那可以安心慢慢的找工作，至少他女朋友可以养活我和他。
　　为了不至于他女朋友介怀我的到来，我努力投简历，虽然怀着的只是一纸连高中文凭也比不上的中专文凭和仅有的在工厂打工一年半的工作经验，投递的却都是高薪同样伴着高要求的工作，在自己心里，高起点，高平台，能更快的接近成功。现在才明白当初那份偏执是多么的可笑，居然还一直认为自己怀才不遇。哪家公司又愿意高薪聘请一位不能为他们赚钱的还妄自菲薄的员工。
　　闲话就不多说了，正在我一愁莫展之际，朋友的女友给了我一个建议：“你到我们酒店做服务员吧，还不错的，一个月能有好几千。”不管她这句话出于什么目的，对寄人篱下的我来说，羞愧之情都难以言表，也出于惭愧吧，我想都没想就答应了。工作从面试到上班都异常的顺利，原来做服务员这么容易，后来才知道，原来夜场招工难。
　　从2008年9月20号开始，我的第二份工作，一家三酒店服务员，所属娱乐部，服务于酒店KTV娱乐城。其实我们酒店也只是主营KTV，房务部，中餐，西餐部其实都是配角。（为了方便，以下把我服务的酒店，简称公司）
　　刚进公司不久，朋友就因和女友分手而离开了广州，他是我在广州的朋友，当时也挺想放弃和他一起回去的，可是想了想自己当初出来时的志向，便放弃了。虽然寂寞了点，但起码在为自己的梦而奋斗着。
　　服务员的工作不是很多，因此也不难学，很快我便适合了做服务员的工作。从客人进房门的那一刻开始，倒茶，点酒，开酒，倒酒，清洁茶几卫生，房间卫生，解决房间内突发事件，直至客人结帐离开后把房间卫生打扫干净，接待第二天的来客。
　　工作让我接触到各色各样的人，有当官的、有经商的、有职场的、有学生、有整个家庭一起来的、有为招待而来的、有为放松而来的、有为庆祝而来的、有为泡妞而来的，虽然形形色色，鱼龙混杂，却有一样却是肯定的，都是来开心的，个个笑容满面，包括我，虽然不知道里面有多少人是伪装的，但我给的服务却完全是一样的。而且通过他们让我学会了很多人生经验，一间房一个故事一个体会。或者这就是社会吧，这就是成长吧。
　　说这些故事，首先介绍一下公司里的人事机制，这样比较方便我后面的讲诉。
　　权力由大至小：公司老总-娱乐部老总（以下有副总）-楼面经理（后勤部）-楼面主任-服务员（包括少爷和DJ公主）。客户总监（客户部）-客户经理-客户人员。推广总监（推广部）-推广经理（吗咪）-推广员（小姐）。
　　我们工作时间从晚上六点到凌晨两点半（正常的话），打交道最多的就是吗咪，小姐，DJ公主，客户（订房人）和管我们的主任。
　　做服务员五个月了，发生过很多事，现在一一回忆觉得繁锁，以后借用天涯每日一贴，跟踪自己每天的工作经历与心情，见证自己的成长和成熟，也希望天涯的大侠们通过我的文字，指点下我的人生观和价值观。小生在此先谢过了。因为本人学识有限，很多表达不够完整，还请谅解。
　　09年2月8号，黑色星期天，或者有点夸张，本来以为今天生意很差的，每个星期天，都是酒店生意最差的一天。意料之外我看的三间房全都开了。一间DJ公主订的，一间吗咪订的，一间咨客经理订的。打烊之后数数钱包里的钱，没增加一分。入职近五个月了。还没遇到过这样的情况，看三间房，至少也能拿个100小费的。我们的月薪为1000元，如果不拿小费，在广州这国际都市，还真显得有点寒酸。顺便说下，如果工资加上小费，我们收入在3500左右吧。虽然对很多人很微薄。但对于我来说，能在这个收入范围已经不错了。这也是我一直没离开酒店的原因。
　　其实虽然看三间房，却一直在为吗咪订的那间房效劳，其它两间房也就是偶尔瞧下。并不是因为我和吗咪关系好，公主订的房直接告诉我，不给小费的，咨客经理的房，是老熟客了。也是从不给小费了，我当然要为了我能拿小费的房间而努力。可能会认为我不敬业，或者说我太现实。我只能说我在随波逐流，社会本是这样。记得某个电视剧里台词：“人可以不需要大富大贵，但绝不能太穷，太穷了，就连尊严都没有了。”
　　还是没有给我小费。呵呵。不过这点我还是看得开，付出再多得不到半点回报其实很正常。在社会生存，讲不得公平。公平，仅局限于那些冒似清廉公正的人口中的说词。我从不信，也不去追求。
　　不过还是有点心酸。不是因为我自己。而是在房间坐台的小姐。那间房有三个男客人，点了两名小姐。一名看上去比较老熟，哄男人那几套，P酒那架势，玩得是游刃有余，应该是从事此业比较长时间了。而另一名脸上还飘着稚幼的笑，年龄应该没超过18岁，而且也很面生，应该来这还不久，不知道是不是第一次做这行。不过我从来没有用异样的目光看过她们，认识很多做这行的，其实没有什么值得鄙视的理由。因为绝大多数都是因为追求属于自己的一个幸福爱情，暂且不管他们对爱情的盲从有没有做对。仅因为对爱情这份执着与付出，就让人敬佩了。就象《射雕英雄传》里的穆念慈，她是爱杨康的，虽然因为这份爱而做了很多对国家，对朋友，对父母而言的错误选择。但，她那份爱总是让人敬重的。因此，郭靖没怪过她，黄蓉亦没怨过她。当然，还有少部份是因为对物质的追求而选择此行。但里面亦有大多数是在无奈，无望，无助的情况下而做的选择。穷人应该能比较了解这种心情，在住在寒酸房舍而又需要大量金钱周转生活时的无奈，在望子成龙却无法把孩儿送入高校念书时的心酸，在病痛交加时却只能望着高昂的医药费而偷抹眼泪的绝望，在债主四起围攻之时眼神时的那份衰怜。很多人可能都没有品尝过，甚至不能了解的还会象那位高贵的公主，下访看到饿死街头的人，问为什么会饿死，答没有饭吃。续问，没有饭吃怎么不吃肉。我能体会这种心情，所以，我理解她们。如果有更好的选择，哪位女子又会轻弃的选择出卖肉体与美色来生存呢。
　　稚幼脸陪的是一位眼镜客，看上去斯斯文文的，如果是让我白天碰上，肯定会认为是哪个高档写字楼里知识渊博，高谈阔论又温文尔雅绅士风度的高级白领。当然，到现在为止，我也不知道他到底是不是，或者他本来就是，只是晚上面目不同而已。约11点半左右，我刚从另一间房做完卫生出来，准备去他们那房看看，刚走到门口，就听包厢里有尖叫声，为避免责任房发生意外事故，赶紧推开门进去看看，（透过门上的玻璃方格看不到里面发生了什么事）结果另我大吃一惊，那个眼镜男已然把那稚幼女的裤袜及内裤全脱下，还抓着大把食用冰块往里丢，稚幼女却不知所措，动作笨拙的抗拒着。全然不顾稚幼女衰求的叫声和眼框的水影，透到镜片，我看到眼镜男眼神里那**放荡夹加着兴奋和猥锁的目光。恶心得让我悲愤，当即将他拉开，心里一万个想痛打他一顿，嘴边还是微笑着对他说：“大哥，不好意思，你可以带她出去过夜，但在包厢里，是不能这样做的。希望能谅解。”也太变态了，简直有病，亏还一副书生嘴脸。
　　客人走后，稚幼女忍了一个晚上的眼泪终于块堤。埋头在包厢里狂哭，也许这是她的发泄方式吧。我没用任何语言去安慰她。我知道，任何语言对她来说，都是伤害。