饮食日志范文：炖黑豆汤

　　准备材料
　　
　　黑豆1包500克
　　
　　水3升，分成几份
　　
　　胡萝卜1个，切块
　　
　　西芹1根，切块
　　
　　大红洋葱1个，切块
　　
　　蒜头6个，压碎
　　
　　青椒2个，切块
　　
　　青辣椒2个，去籽捣碎
　　
　　干扁豆50克
　　
　　罐装切好的西红柿2罐400克
　　
　　辣椒粉2汤匙
　　
　　孜然粉2茶匙
　　
　　干牛至半茶匙
　　
　　现磨黑胡椒半茶匙
　　
　　红酒醋3汤匙
　　
　　盐1汤匙
　　
　　白米75克
　　准备材料
　　
　　黑豆1包500克
　　
　　水3升，分成几份
　　
　　胡萝卜1个，切块
　　
　　西芹1根，切块
　　
　　大红洋葱1个，切块
　　
　　蒜头6个，压碎
　　
　　青椒2个，切块
　　
　　青辣椒2个，去籽捣碎
　　
　　干扁豆50克
　　
　　罐装切好的西红柿2罐400克
　　
　　辣椒粉2汤匙
　　
　　孜然粉2茶匙
　　
　　干牛至半茶匙
　　
　　现磨黑胡椒半茶匙
　　
　　红酒醋3汤匙
　　
　　盐1汤匙
　　
　　白米75克
　　准备材料
　　
　　黑豆1包500克
　　
　　水3升，分成几份
　　
　　胡萝卜1个，切块
　　
　　西芹1根，切块
　　
　　大红洋葱1个，切块
　　
　　蒜头6个，压碎
　　
　　青椒2个，切块
　　
　　青辣椒2个，去籽捣碎
　　
　　干扁豆50克
　　
　　罐装切好的西红柿2罐400克
　　
　　辣椒粉2汤匙
　　
　　孜然粉2茶匙
　　
　　干牛至半茶匙
　　
　　现磨黑胡椒半茶匙
　　
　　红酒醋3汤匙
　　
　　盐1汤匙
　　
　　白米75克
　　制作方法
　　1.用中高火将一个大锅烧热，将豆和1.5升水倒入，煮沸后让它继续沸腾10分钟。盖上盖后移开火放置一小时。沥干，洗净。
　　
　　2.用炖锅将浸过的豆和1.5升水倒入，上盖，高火炖3小时。
　　
　　3.将除了白米之外所有的原料都倒入炖锅，用低火炖2-3小时，最后20分钟时加入白米。
　　
　　4.将一半的汤倒入一个搅拌机搅拌后再倒回原来的炖锅，一起搅拌好即可。